அந்தந்த சீசனில் கிடைக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உண்பதன் மூலமாகவே நீங்கள் அந்த பருவநிலை மாற்றத்தை எதிர்கொள்வதற்கான முழுமையான சக்தியை பெறலாம்...!
பிரேசிலுக்கு அடுத்தபடியாக உலகில் இரண்டாவதாக பெரிய அளவில் கரும்பு உற்பத்தி செய்வது இந்தியாதான். இந்தியாவில் வளர்க்கப்படும் பெரும்பாலான கரும்பு குர் (வெல்லம்) ஐத் தொடர்ந்து கந்த்சாரி (சுத்திகரிக்கப்படாத அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை) தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, இறுதியாக, ரசாயனங்கள் மற்றும் கந்தகத்தைப் பயன்படுத்தி பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை. மீதமுள்ள சக்கைப் பொருள் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது காகிதம் மற்றும் ஒலி இன்சுலேடிங் போர்டுகளை உருவாக்கலாம்.
கரும்பின் சாறு, பிரித்தெடுக்கும்போது, பதினைந்து விழுக்காடு மூல சர்க்கரைகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் வழக்கமான பழச்சாறுகள் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் சிலவற்றை விட குறைவாகும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) கொண்டுள்ளது என்று கூறப்படுகிறது, ஆகவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாற்றில் கால்சியம், தாமிரம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற முக்கிய தாதுக்களும் உள்ளன. இது வைட்டமின் ஏ, பி 1, பி 2, பி 3 மற்றும் சி ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும்.
நன்மைகள்:
- பொதுவாக பெண்கள் முகப்பரு பிரச்சினையால் பெருமளவில் பாதிக்கப்படுகிறார்கள். கரும்பு சாறு அதை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது. இது வயதாகுவதை தடுக்கிறது. முகப்பருக்கள் மற்றும் புடைப்புகளை குறைக்கிறது. பொடுகுத் தொல்லை இருப்பவர்கள் கரும்பு சாற்றை பயன்படுத்தி வந்தால் அது நீங்கும்.
- கரும்பு சாறு நம்முடைய கல்லீரலை வலிமையாக்குகிறது. கல்லீரலில் உள்ள நச்சுக் கழிவுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இது செரிமானம் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதால் மஞ்சள் காமாலையை போக்க உதவுகிறது.
- சிறுநீரகக் குழாய் தொற்றுக்கள், சிறுநீரகக் கற்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை உறுதி செய்வதற்கு உதவுகிறது.
- கரும்பு சாறு என்பது உடனடி ஆற்றலிற்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரமாகும். நீங்கள் மிகவும் தாகமாக இருந்தால் கரும்பு சாறு அருந்தும் போது அது உங்களுக்கு புத்துயிர் அளித்து உங்கள் மன நிலையை புதுப்பிக்கிறது.
- கரும்பு சாற்றில் நிறைய மலமிளக்கி பண்புகள் உள்ளன. இவை மலச்சிக்கலை போக்கி செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. வயிற்றில் ஏற்படும் பாக்டீரியா தொற்றுக்களைத் தடுக்கிறது. மலக்கட்டுப் பிரச்சினையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
- உங்களுக்கு வாய் துர்நாற்றம் அதிகம் இருக்கும் பச்சத்தில், நீங்கள் கரும்பு சாற்றை ஒரு தீர்வு தரும் பானமாக கருதி கொள்ள வேண்டும். கரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற கனிமங்களை கொண்டிருக்கிறது, இது உங்கள் பற்களின் பற்சிப்பியை உருவாக்க உதவுகிறது. மேலும் இது பற்சிதைவை தடுத்து உங்கள் பற்கள் வலுவடைய உதவுகிறது.
- இது இனிப்பு என்றாலும், கரும்பு சாறு ஒரு சில கூடுதல் கிலோவை எடுப்பதற்கு உதவுகிறது. கரும்பு சாறு நம் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது எடை அதிகரிப்பிற்கு முக்கிய காரணம். நம் எடையை நிர்வகிக்க உதவும் வகையில் இதுவும் ஒன்றாகும்.
- சிலருக்கு பற்கள் வலிமை இழந்து காணப்படும். பற்களின் ஈறுகள் மிகுந்த சேதமடைந்து இருக்கும். இவர்கள் கரும்பு சாப்பிடுவதால் பற்கள், ஈறுகளுக்கு வலிமை அளிக்கிறது. உடலில் உள்ள நீர்ச்சத்தை குறையாமல் தடுக்கிறது.
- நமது உடலில் அனைத்து இயக்கங்களையும் மூளை தாய் நிர்வகிக்கிறது. இந்த கரும்புச் சாறை அருந்துவதன் மூலமாக மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரித்து சுறுசுறுப்பாக வைத்துக் கொள்ள இது உதவுகிறது.
